青岛烹饪职业学校校长吕雪梅参加亚洲美食文化教育联盟成立大会

　　5月15日，习近平主席出席亚洲文明对话大会开幕式并发表主旨演讲：呼吁坚持相互尊重、平等相待，美人之美、美美与共。　

　　作为大会的重要活动，5月16日，北京、广州、成都、杭州四地共同开启亚洲美食文化节，以美食为载体，合奏亚洲文化交流、文明互鉴交响曲。

　　5月17日下午，“亚洲美食文化教育联盟”作为美食节文化项目的重要组成部分，在广州成立。青岛烹饪职业学校作为联盟成立的发起单位和副理事长单位，校长吕雪梅出席亚洲美食文化教育联盟成立大会。

　　联盟旨在通过建立中外各级各类美食文化教育相关机构之间的合作，共同关注餐饮行业人才的培养、美食文化教育经验的交流、餐饮市场发展现状及趋势的研究，以“共建、共享、交流、互鉴”为宗旨，搭建亚洲美食人才培养的共建共享平台、亚洲美食文化教育领域的交流平台、亚洲美食文化发展研究平台，实现中外美食文化教育资源共建共享，中外美食文化交流互鉴，传承人类饮食文明的美好愿景。

　　青岛烹饪职业学校参加此次盛会，是对学校办学实力的认可和专业发展的检验。我们将代表鲁菜菜系参与和引领联盟今后的工作，这既是我们的荣誉也是压力和责任。我们将牢记习总书记的讲话精神：面向未来，把握大势、顺应潮流，互尊互信、和睦相处，广泛开展跨国界、跨时空、跨文明的交往活动；积极支持参与联盟工作，发挥美食文化教育联盟的作用，通过学习交流，不断提升学校的发展内涵，开放包容、互学互鉴，与时俱进、创新发展，为共同创造亚洲文明和世界文明的美好未来做出贡献。