做有爱有温度的食堂：好饭在四中 吃好在四中

　　硬件设施设备高端实用

　　2017年9月，青岛四中人文楼学生餐厅正式启用，学校食堂开启自用模式。学校有灶间和餐厅共计1000平方米，可容纳全校师生同时就餐。学校餐厅规模属于全市初中学校前列。

　　做有温度的良心食堂

　　食品安全是食堂常抓不懈的每日必修课，从进货源头到成品售卖，每个环节都按照操作流程严格把控。餐前准备、餐后的卫生清理和餐具清洗、消毒工作更是仔细认真，真正做到了每餐清理，不留死角。特别是每周的卫生大扫除，不管是墙面、地面、下水道，只要是能看到的地方，都是彻底清扫，呈现出光亮如新的一面。青岛四中食堂本着做真正的良心食堂的目标，实实在在的做好食堂工作。仔细研究菜谱，严把进货质量，抓牢每个环节，认真对待每一个孩子。为每一个孩子提供身体发育所需营养。办让每一位家长满意、放心的食堂！

　　爱心早餐

　　青岛四中现有学生近700名，学生家长早出晚归，学生经常将零食、饮料作为早饭或者干脆不吃早饭，早饭对于正在长身体的孩子非常关键，为解决学生家长的后顾之忧，保证学生身体发育所需的营养。2018年9月卢宝山校长就提出为学生提供早餐的计划。学校总务处积极运作，进行全校学生摸底调查、到青岛9中、青岛15中等高中学校学习早餐运营模式、制订符合初中学生身体发育需求的菜谱。本着一切为了学生健康成长的原则为学生提供早餐服务。2018年10月22日，青岛四中成为青岛市区为学生提供早饭服务的公办初中学校，学校早餐工作得到社会各界一致好评！

　　营养午餐

　　自学校人文楼餐厅投入使用后，学校全体师生同时进入宽敞明亮的餐厅就餐。学校采取校长、副校长、中层领导、班主任与学生同餐、学生会自主管理就餐秩序、桌长负责制、光盘行动、饭后餐厨称重等方式加强学生用餐管理。全校学生就餐秩序井然，师生关系融洽。各班饭后桌面清理整洁、餐盘摆放整齐，全校无浪费现象。营养美味的饭菜、学校科学自主的管理让每一位学生都能摄取身体所需的营养，为学生的身体发育提供了很好的保障。

　　家校合作，心连心，让每一个学生都精彩制度保障，家校监督：学校制定《青岛四中食堂开放规章制度》、《青岛四中每周家委会配餐制度》等规章制度。积极运作学校膳食委员会进行监督的各种活动，配送企业推介会、食堂安全知识讲堂、明厨亮灶监督检查、每周与师生共进早午餐等活动。家长每次进入学校食堂都对学校的食堂管理给与高度评价，家校合作，心心相连，好饭在四中，吃好在四中，让青岛四中每一个学生都健康、快乐、幸福地成长。