为进一步加强学校食品卫生安全管理工作,提升学校配餐工作的服务水平和质量, 10月21日青岛四中召开了膳食委员会议,会议由林主任、学校食堂负责人段主任以及校膳食委员会的成员参加。会上林主任、段主任分别代表学校向全体膳食管理委员会成员介绍了本学期以来学校配餐工作的基本情况。随后大家就校食堂卫生、饭菜质量,同学们是否能吃饱等问题展开了充分的讨论。
会议结束后,在林主任、段主任的带领下,全体学生家长代表走进学校食堂进行食品安全监督管理。刚进入食堂,映入眼帘的就是干净明亮的操作间,疫情防护工作台、洗手液、测温仪、84消毒液、每天的台账等一应俱全,让家长很是放心。在食堂工作人员的带领下,首先来到了食堂库房,里面整齐的排放着炒菜所用的放心油和调味品。采购供货单位都是通过教育局备案公开中标单位,才能被食堂所采用,学校严格把好食材关,为同学们能吃的健康,吃的安全,吃的营养保驾护航。
一路往前走,给大家的感觉就是干净、整洁。孩子们的餐盒也是按照正规的操作步骤和严格的消毒把关,有效保障了食物及餐盒的卫生干净,避免了餐具交叉感染。
为了让大家放心,中午全体膳食委员会成员一起在校用餐,这次不仅有膳食委员会全体成员而且还有海逸小学6年级毕业班家长代表也迫不及待的来校提前体验初中生活,品尝学校伙食一起融入学校,大家对饭菜都赞不绝口,学校饭菜除了好吃、能吃饱、好看外,更注重荤素搭配、菜品搭配、营养搭配。
来到教室,看到孩子们吃着香甜可口的饭菜、童真的笑脸、每个同学都做到了光盘,膳食委员会全体成员也非常满意高兴。
学校膳食委员会进食堂,充分发挥了家长们的主人翁精神和责任意识、让我们看到了四中的领导、老师和食堂师傅们为孩子们的健康、安全、成长保驾护航所付出的努力,正是有了这样的领导、老师和食堂的师傅们孩子们才能在校吃得安全、舒心,让家长们才能安心、放心!
来源:青岛四中