青岛47中举行疫情防控食品安全培训暨食堂防疫演练活动

　　3月31日上午，青岛47中召开了疫情防控食品安全培训会，对食堂工作人员进行防疫知识培训，并进行模拟演练，为更好地保障开学以后师生在学校用餐期间的身体健康和生命安全，做好充足准备。

　　47中副校长栾春元、总务主任房伟祥及全体食堂工作人员参与了此次会议。本次活动还特别邀请了市北区宁夏路市场监督管理所专业工作人员到场进行指导。

　　培训会上，栾春元副校长强调食堂是疫情防控的重要区域，食堂防疫工作务必要落实到每一步，细化工作细节，全体食堂工作人员要认真做好各项工作，互相配合，互帮互助，确保开学后食堂卫生安全工作有效展开。

　　总务房伟祥主任强调食堂工作人员一定要做好个人防护，增强防疫意识，确保自身身体健康和安全。对如何做好开学后的食堂防疫和消毒以及食品安全方面提出了明确要求，再次明确食堂防疫流程，确保环境消毒到位，让广大师生和家长感到安心，放心。

　　培训会后，全体员工来到食堂进行模拟演练，从食堂工作人员晨检、消毒液配制、食堂全面消杀等每一步骤都按照标准和要求落实到位。市北区宁夏路市场监督管理所专业工作人员现场进行了细致的指导。

　　通过此次培训会和现场模拟演练，强化了全体食堂工作人员的防疫意识，规范了操作步骤，为确保开学后食堂工作有条不紊的进行做好了充分准备。我们将在后期的工作中继续细化具体流程，将食堂防疫工作充分落到实处，为47中师生营造安全、健康的就餐环境。