民以食为天!来海信学校体验午餐,感受严谨食品安全文化

2019-09-09 17:39 来源:海信学校

  “民以食为天”,孩子中午在学校的就餐问题,是每一个家长都十分关心的。早在7月份军训的时候就听孩子回来说学校的饭好吃,今天我有幸和几位七年级家长一起来到海信学校食堂参观并试吃。一次就餐体验下来,真是感触颇深。

  学校的食堂平时自然是闲人免进,参观需要领导同意并陪同。今天陪同家长们参观的是海信学校副校长王永祥、初中部学管中心鲁主任和食堂负责人。首先大家全副武装,穿上全套的一次性外套、鞋套、帽子,可见食堂的安全意识很到位,海信学校领导对学生安全食堂管理的重视程度非常高。

  食堂规划整齐划一,宽敞明亮,干净卫生,一尘不染。配备专门的餐具消毒存放间。提前做好的菜品放在保温台上,确保孩子吃到的每一口饭菜都是热的。食堂布局合理,分区明确,一排排整齐的桌椅干净整洁。一年级小同学自理能力稍弱,工作人员贴心地提前把饭菜水果分盘,宝贝们坐下就可以直接吃了。大孩子们排队自己打饭,也是秩序井然。

  学校配备了精密的农残检测仪器,食堂墙上有食品安全要求的公告栏。包括食品卫生安全综合检查制度、人员健康和卫生知识培训制度、冰箱点检表、食品检测报告单等,全面的制度,严格的管理,为食品安全提供了强有力的保障,体现了以人为本的宗旨,确保了学生就餐的安全。

  学校食堂食材采购新鲜,郑重承诺未使用任何食品添加剂。冰箱物品摆放整齐,标识清楚,为保证食品安全提供了重要的保障。后厨操作室,食品存储区,各种材料摆放整齐。厨房师傅们认真工作,一丝不苟,井然有序。工作人员服装干净卫生,口罩帽子一应俱全。员工的敬业渗透到了工作中的方方面面,厨师们对孩子的爱都体现在对各种细节的精益求精中。

  我们几位家长的福利是每种菜品都可以试吃,红烧排骨酥软易嚼、蒸鱼肉无刺多汁、鸡蛋羹喷香鲜嫩,两个素菜豆角和卷心菜也是新鲜爽口,另外还有温度适宜的紫菜蛋汤,主食有米饭、馒头,点心是蛋挞、夹心酥和曲奇饼,水果有苹果和香蕉。家长们边吃边感叹:品种太丰富,营养搭配太合理了!怪不得孩子下午放学回家一点也不饿,这下知道原因了。重点是还免费,谁说天下没有免费的午餐,海信学校就有,还是高品质的。

  饭后,鲁主任又带领我们参观了学生中午休息区和图书室,这里有乒乓球、毽球、魔方、各种棋类,图书室的书籍种类繁多,所有的这些都能够让孩子们在紧张的学习之余放松身心,实为大爱之举。

  参观完毕,我想家长们的心可以放下了,因为学校不仅有良好的食堂环境,严格的规章制度,更主要的是有一支爱岗敬业、处处为学生身心健康着想的员工队伍。感谢海信集团的领导,感谢海信学校的领导和老师,家长能想到的,他们做到了;家长没想到的,他们也做到了。我们作为家长,除了满意还是满意,除了感谢还是感谢!

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