为进一步增强学生食品安全意识,提高学生自我保护能力,打造安全放心的校园食品环境,青岛北京路小学开展了“共护校园食品安全 共为祖国未来护航”系列活动。
一、营造氛围
学校通过卫生宣传栏、家长信、校园广播的形式,营造活动氛围。不仅在学校宣传栏粘贴饮食卫生、均衡膳食、理性消费等宣传内容,还结合时令进行健康小提示、营养健康日宣传等,让学生们对食品安全知识“入眼”。
二、落实制度
学校建立《干部陪餐制度》、《家长试吃制度》,制定了家长试吃记录单、干部陪餐记录单、班级陪餐记录单、分餐室消毒记录单等。每周公示午餐陪餐菜单,定期进行消毒、安全自查,为所有班级配备免洗洗手液,既保证学生身体的成长需要、健康营养就餐,又满足学生全面的营养安全需求。每天安排家长和当日护导干部进行试吃和陪餐、严格落实分餐制度、召开校园食品安全专项会议、邀请家长到西部配餐中心实地参观、进行学生营养午餐满意度调查,让学生们吃得明白、吃得安全,让家长们放心,让食品安全“入心”。
三、科学宣讲
卫生大课中,卫生老师讲解了夏季食品安全注意事项夏季气温高,湿度大,适合各种致病微生物繁殖。食物很容易腐败,再加之病媒昆虫叮爬,污染食物,一旦吃了被病菌或病菌毒素污染的食物,就可能引起食物中毒。同时也让学生们了解如何预防食物中毒、做好个人卫生消毒等方面工作,让学生们对食品安全“入耳”。
学校的宣传活动,学生们不仅将食品安全“吃在嘴里,内化心中”,而且从小养成食品安全科学观念。“共护校园食品安全 共为祖国未来护航”,我们在行动!