食品安全重于泰山。新学期伊始,青岛市市南区江苏路幼儿园召开食品安全专题培训会,切实增强食品安全从业人员的食品安全意识和责任感。
培训会上,幼儿园领导对食堂工作人员的辛勤付出给予充分肯定,并从硬件建设、操作规范、食品采购等方面进行分析,提出了努力方向。与会人员学习了《餐饮服务食品安全操作规范》,并进行了食品安全知识测试。
此次食品安全专题培训会议,必将进一步增强从业人员的食品安全意识,规范食品安全操作行为,优化工作流程,提高幼儿园食品安全管理水平。
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