青岛39中海洋科普讲座系列之《探寻海水鱼类疾病的奥秘》

2018-06-12 12:01 来源:青岛39中

  2018年6月8日星期五下午,在青岛39中(海大附中)城阳校区的小剧场,黄海水产研究所的张正博士为青岛39中2017级同学们带来了一场精彩的讲座。

  作为青岛人,临近海滨的我们大都喜欢吃海水鱼。那么平日里常吃的海水鱼在养殖过程中会患什么样的疾病呢?

  张正博士将鱼类疾病分为以下四种:病毒性疾病,细菌疾病,寄生虫疾病,非病原性疾病。其中,每一种鱼类疾病又可引出十多种具体疾病。如病毒性疾病中的红体病。该病由100nm的球状病毒引发,鱼类会全身性大面积渗血,以致鱼体如同被红墨水浸泡了一样。再如细菌性感染中的肠炎病。患此病的鱼类肠道会被细菌破坏,最终无法正常消化而死。因为鱼类生活于水中,养殖鱼类种群个体密度较大,因此传染性较强,肠炎病对养殖鱼类的整体经济效应影响也很大。还有一种细菌性的棘源性白斑病,由革兰氏阳性细菌感染引发。这种病感染性大,发病率快,死亡率高。据调查曾有一个养殖车间六万多条鱼一夜之间死亡。可见这种疾病对养殖的危害之大。

  讨论完了海水养殖鱼类的常见疾病,大家不由产生了一丝疑惑。鱼类是如何得病的呢?其实任何一种疾病的感染都离不开三方面原因:病原,寄主,环境。在养殖过程中,水体是鱼类生活环境最重要的一环,自然也更容易导致病原的泛滥鱼体的染病。第二要素是鱼类饵料,饵料也容易影响鱼类的正常健康生长。

  张正博士同时为我们展示了多种对鱼类疾病的防控措施。其中有:物理方法,环境调控,化学方法,生物类方法。在当前世界上,化学方法仍是鱼类疾病最主要的治疗方法。我国渔药种类也以化学药物为主。治疗方式有:药浴,泼洒,涂抹法,口服,注射,挂袋等。同时提前疫苗的喷洒也很重要,可以起到预防作用。

  既然如今鱼类疾病这么泛滥,我们还能放心吃鱼吗?张正博士给出了让我们放心的答复。“病是生物生长普遍现象。我们不用对鱼类疾病过度惧怕。人鱼共患病几乎没有,这说明吃鱼比吃鸡鸭安全得多。”

  经过这次讲座,同学们了解了日常所吃海水鱼的养殖过程易发疾病,明白了发病途径与治疗原理。相信经过这一次精彩的科普讲座,同学们能更加了解海水鱼,也能更放心大胆地食用鱼类。

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